ChatTalks

กระหึ่มโซเซียลกันเลยทีเดียวสำหรับเมนู “กะเพรากายละเอียด” เพราะเป็นเมนูผัดกะเพราที่คว้ารางวัลรองแชมป์ World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 นั่นจึงทำให้หลายคนอยากทราบว่าร้านที่ขายกะเพรำากายละเอียดนั้นคือร้านไหน  สำหรับเจ้าของสูตรกะเพรากายละเอียดนั้นคือคุณปภากร นิยมทรัยพ์ เจ้าของร้านจิตสดชื่น ซึ่งเป็นร้านอาหารในตำบาลท่ามะขาม อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี เมนูแนะนำของร้านจิตสดชื่น ก็คือ ”กะเพรากายละเอียด” โดยแบ่งเป็นเนื้อราคา 185 บาท, สำหรับหมูราคา 145 บาท นี่คือราคาแบบเซ็ต (เฉพาะหน้าร้านเท่านั้น) ซึ่งประกอบไปด้วยผัดกะเพรา โรยกากเจียว ไข่ฝอยเพิ่มรสนัว เสริมด้วยไส้กรอกรมควันรสเด็ดทานกับผักดองเเละซอสบาร์บีคิวโฮมเมด ที่สำคัญคือต้องมีไข่ลาวา หรือไข่ดาวเทพของใครหลายๆ คน เหยาะน้ำปลาพริกตัวตึง นอกจากกะเพรากายละเอียดแล้วที่ร้านจิตสดชื่นยังมีเมนูแนะนำอื่นๆ อีกหลายเมนูโดยเฉพาะสเต็ก ลองแวะไปล้ิมรสกัน ว่ากระเพรารองแชมป์โลก อร่อยแค่ไหน • พิกัด : ½ ถ.อินเดีย ต.ท่ามะขาม, กาญจนบุรี • เวลาเปิด-ปิด • วันจันทร์-พฤหัสบดี เปิดตั้งแต่ 11.30-22.00 น. • วันศุกร์-อาทิตย์

อาหารมื้อค่ำ สุดโรแมนติก บนเรือหรู  รับกับพระอาทิตย์อัสดง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นความสุขในเดือนแห่งความรัก และตลอดปี บริหารความอร่อยโดย…”แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค” ทุกคนจะประทับใจในบรรยากาศ และ อาหารแสนอร่อย เริ่มจากคนเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง ปลาแซลมอนคิวส์ เป็นแซลมอนรมควันที่หอมกลิ่นผักชีลาวเสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดอะโวคาโด ส้มโอ และข้าวตังรสต้มยำ กรุบกรอบ มานั่งชิล มองพระอาทิตย์ตก ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขออาหารจานนี้มาแกล้มกับแชมเปญ แล้วค่อยสั่ง อาหารไทย และอาหารเมนูอื่นๆ อย่างจริงจังตามมา เมนูความอร่อยบนร แบ่งหมวดหมู่ไว้อย่างน่าสนใจ ดังนี้  • หมวด 100 องศาตะวันออก…จะมีแซลมอนคิวส์, ยำจับแชทะเล ที่ไม่คาดคิดว่าจะอร่อยถูกใจถึงเพียงนี้ หน้าตาของอาหารก็คือ ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ผสมผสานกับน้ำยำรสเด็ด ทว่าใช้วุ้นเส้นของเกาหลี มีความเหนียวนุ่มตัวเส้นซึมซับน้ำยำเอาไว้จนได้รสชาติเต็มพิกัด • ถัดมาเป็นเมนูอาหารหมวด 45 องศาตะวันออก…จะมีเนื้อออสเตรเลียย่างสมุนไพรเกาะชวา เชฟนำเนื้อออสเตรเลียย่างสั่งได้ว่าต้องการความสุกขนาดไหน ได้ตามความชอบ จานนี้มีความเ

จบลงเป็นที่เรียบร้อย สำหรับการประกวด นางสาวไทย 2567  หรือ Miss Thailand 2024 ซึ่งจัดการประกวดรอบตัดสินขึ้นในค่ำคืนนี้ (25 กุมภาพันธ์ 2567) ณ เอ็มซีซี ฮอลล์ เดอะมอลล์งามวงศ์วาน เปิดเวทีด้วยเหล่าสาวงามจำนวน 34 คนได้อวดโฉมและโชว์ศักยภาพ รวมถึงความสามารถกันอย่างเต็มที่ เพิ่มดีกรีความร้อนแรงให้กับเวทีนางสาวไทย พร้อมได้เปิดตัวมงกุฏอย่างเป็นทางการครั้งแรก โดยสาวงามผู้ครองมงกุฏได้แก่ MT 11 ดินสอสี พนิดา เขื่อนจินดา สาวงามจากเชียงใหม่ ในขณะที่ รองชนะเลิศอันดับ 1 เป็นของ MT14 ประจวบคีรีขันธ์ นิ้งค์ พรศิริกุล พั่วทา ส่วนผู้กองแคท อาทิติยา เบ็ญจะปัก  คว้ารองชนะเลิศอันดับ 2 ได้มงกุฎเกียรติยศ “สายใย ผูกพัน” จาก GODDIAMONDS พร้อมรับคฑาวชิราวุธประจำตำแหน่ง และดอกไม้ประจำตำแหน่ง  และเงินรางวัลมูลค่า 800,000 บาท และเข้าอยู่ในคอนโด Asset Wise ฟรีเป็นเวลา 1 ปี พร้อมด้วยรางวัลจากสปอนเซอร์

  ต๊ะ บอยสเก๊าท์ หรือ วินรวีร์ ใหญ่เสมอ  ครอบครัวของภรรยา..บุ๋ม-สมฤทัย เพชรวารา มีชื่อเสียงเรื่องทำข้าวแกง อร่อย ชื่อร้าน “ข้าวแกงเงินล้านฯ”…โด่งดังในย่านนาคนิวาส ทว่าเลิกขายไป 10 ปีแล้ว เนื่องจากบุคคลสำคัญ(เตี่ย) ของครอบครัวได้จากไป ล่าสุด ปัดฝุ่นเครื่องครัวหันกลับมาในธุรกิจอาหาร เริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น”  ในถิ่นเก่าที่เธอเติบโตมา ความฝันคือต้องการมี ร้านก๋วยเตี๋ยวตั้งใจ อยู่ทั่วประเทศไทย ต๊ะบอยสเก๊าท์’ เล่าว่าก่อนหน้านั้น 4 เดือน ทดลองตลาดโดยไปเปิดขายในห้างฯ โลตัส ปรากฏว่าผลตอบรับดี จึงมั่นใจออกมาเปิดร้านตึกแถวริมถนนในซอยนาคนิวาส ลูกชิ้น…ถือว่าเป็นพระเอกของร้าน และ น้ำแกง หรือ น้ำซุป เป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ทำให้ ก๋วยเตี๋ยวอร่อย คุณบุ๋ม-สมฤทัย เล่าว่า “อย่างแรกเลยคนจีน ขึ้นชื่อเรื่องการทำน้ำซุปได้ดีอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นครอบครัวของบุ๋ม คือ เตี่ย เวลาเขาทำข้าวแกงก็จะขายก๋วยเตี๋ยวควบคู่ไปด้วย เวลาปรุงน้ำซุปก็จะพิถีพิถันมาก เขาจะไม่ใช้ผงปรุงสำเร็จเทเหมือนสมัยใหม่ เขาจะต้องเคี่ยวจากกระดูกแท้ๆ และมีส่วนผสมต่างๆ ที่ช่วยให้มีกลิ่นห

จิบน้ำชายามบ่าย พร้อมร่วมฉลองเดือนแห่งความโรแมนติค ไปกับ ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษแห่งปี   จาก SIRIVANNAVARI MAISON x Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok  ณ ล็อบบี้ เลาจน์ และร่มรื่นกับบรรยากาศสวนชีวา สวนสวยขนาดใหญ่ในใจกลางกรุงเทพฯ ที่ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพ