กู๊ดวิว พระนคร – อยุธยา ร้านอาหารตำนานกว่า 20 ปี
ชื่อกู๊ดวิว…เริ่มจากแอร์โฮสเตสก้าวสู่เจ้าของร้านอาหาร ด้วยความที่ “เหนื่อยแต่ก็สนุกดี” ทำให้กู๊ดวิว พระนคร ไม่เคยหยุดพัฒนา จนกลายเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนแวะมาเช็กอินทุกครั้ง ทั้งบรรยากาศริมแม่น้ำ และอาหารไทยรสจัดจ้าน
เริ่มต้นมื้อด้วย “กุ้งแม่น้ำเผา”…เมนูขึ้นชื่อ กุ้งตัวโต เนื้อแน่น สดหวาน มันกุ้งเยิ้มๆ แบบเต็มคำ ยิ่งได้จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของทางร้านที่มีทั้งความเปรี้ยว เผ็ด และหอมกระเทียม บอกเลยว่าแค่จานแรกก็แทบจะสั่งข้าวเพิ่มแล้ว
.
ต่อด้วย “ผัดฉ่าปลาคัง” เมนูตัวท็อปที่แทบทุกโต๊ะต้องมี เนื้อปลาคังสดเด้ง ผัดกับสมุนไพรไทยแบบจัดเต็ม ทั้งพริกไทยอ่อน กระชาย ใบกะเพรา เสิร์ฟมาในกระทะร้อน หอมตั้งแต่ยังไม่วางบนโต๊ะ
สายแซ่บต้องลอง “ปลาช่อนลุยสวน”…ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำยำสามรสที่ได้ทั้งความเปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่กับผักสดเยอะๆ แล้วลงตัวสุดๆ
.
ส่วนใครเป็นสายซีฟู้ด “ปลาหมึกผัดไข่เค็ม”…ก็เป็นอีกจานที่ห้ามพลาด ซอสไข่เค็มสูตรของร้านเคลือบปลาหมึกแบบทั่วถึง รสนัวกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือหยุดไม่ได้จริงๆ
.
ตัดรสด้วย “คะน้าฮ่องกง” ราดน้ำมันหอยเห็ดหอม คะน้ากรอบสด ผัดมาแบบพอดี ไม่มันจนเกินไป เป็นเมนูง่ายๆ ที่หลายคนติดใจ
.
ปิดท้ายด้วย “ต้มยำกุ้งแม่น้ำ”…น้ำต้มยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวกำลังดี ใส่เครื่องมาแบบไม่มีกั๊ก ซดร้อนๆ แล้วสดชื่นมาก
หรือถ้ามาคนเดียวต้องจัดเลย “ข้าวหน้าปูก้อน”…หน้าตาเรียบง่ายแต่รสเด็ดมาก เนื้อปูก้อนเสิร์ฟมาแบบเน้นๆ โรยหอมซอย ผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู บีบมะนาวนิดเดียว คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วตักเข้าปาก บอกเลยว่ามีสิทธิ์หมดจานแบบไม่รู้ตัว
.
ใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่รวมทั้งอาหารไทยรสเข้มข้น ซีฟู้ดสด ๆ ต้องปักหมุดไว้เลย นั่งกินไป มองเรือแล่นผ่านไป ฟีลดีแบบอยุธยาของจริ
• พิกัด : เทศบาลนครพระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
• เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.
• มีที่จอดรถกว้างขวาง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น