หมานกะเพราพริกแห้ง-หัวหิน...ร้านกะเพราขึ้นชื่อจากบางแสน เมืองชลบุรี

ร้านนี้หลายๆ คนน่าจะคุ้นๆ ชื่อ เป็นร้านกะเพราขึ้นชื่อจากบางแสน เมืองชลบุรี มีดีที่ทำผัดกะเพราแบบตำรับพริกแห้งมาได้แบบรสชาติจัดจ้านถึงอกถึงใจ 

ขยับขยายมาเปิดให้บริการในหัวหินมาได้ราวๆ 2 ปีกว่าแล้ว ถ้าใครจำได้คือมาเปิดขายอยู่ตรงท้ายซอยหัวหิน 51 นั่นแหละครับ...เดินเข้าไปในโครงการ รฤก หัวหิน ก็เจอเลยครับ

.

เมนูหลักๆ ที่หลายๆ คนติดใจเลยก็คือกะเพรานั่นแหละครับ ที่นี่ผัดกันแบบกะทะไฟลุก หอมพริกแห้งหอมกะเพรา เผ็ดแสบแบบเลือกระดับได้ว่า น้อย กลาง มาก จะสั่งกะเพราไก่ หมู ทะเล กุ้ง หมึก ไข่หมึก หอยเชลล์ หรือกะเพราปูเนื้อแน่นๆ เน้นๆ ก็สั่งกันตามความอยากเลย 

ใครสายเนื้อนี่ก็มีให้เลือกทั้งเนื้อโคขุน กับเนื้อออสเตรเลียนุ่มๆ เลือกสั่งทานกันได้แบบราดข้าวทานกันเป็นจานๆ ง่ายๆ โป๊ะไข่ดาวกันไปตามถนัด หรือถ้ามากันหลายๆ คนจะสั่งเป็นถาด เป็นกับข้าวก็ตามสะดวกครับ... เป็นกะเพราที่รสชาติถึงอกถึงใจร้านหนึ่งเลยครับ

.

ใครที่ไม่ทานกะเพรา เค้าก็มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกด้วยนะ ผัดใบยี่หร่านี่อย่างเด็ด, ผัดพริกขี้หนูก็น่าลอง, ผัดพริกแกง, ผัดพริกไทยดำ, ผัดพริกอ่อนเค้าก็มี ทอดกระเทียมก็ย่อมได้ พวกต้มยำ ต้มข่า, ต้มแซ่บ, มาม่าหม้อไฟ ก็มีให้สั่งมาซดซี๊ดส์ๆ และอีกหลายอย่างเลยครับ ไม่ได้มีเพียงแค่ผัดกะเพราเหมือนตอนเปิดร้านแรกๆ

ยิ่งตอนนี้ที่ร้านเค้ามีอาหารใหม่ๆ แบบเป็นกับข้าวมาแนะนำเพิ่มอีกหลายเมนูเลย อย่างแกงคั่วปูใบชะพลู, ปูผัดพริกเหลือง, ผัดผงกระหรี่ปู/ทะเล, ปีกไก่อบสมุนไพร นี่ลองกินไปรสชาติดีเลยครับ ปูนี่คือมาแบบเนื้อกรรเชียงเน้นๆ ให้แบบสะอกสะใจ, ไข่เจียวปูนี่ก็ทอดมาได้แบบเหลืองฟูกรอบสอดแรดด้วยเนื้อปูแน่นๆหวานๆ น่ากินมาก อย่างฟิน!!... ใครกำลังหาที่กินข้าว มาที่นี่ได้เลย "หมานกะเพราพริกแห้ง" มีให้เลือกอิ่มอร่อยหลายอย่างเลย 

.

บรรยากาศร้านง่ายๆ สบายๆ ราคาข้าวราดกะเพราเริ่มต้นที่ 50 บาท พวกทะเล พวกปูก็จะราคาสูงขึ้นมาตามวัตถุดิบ ดูสมราคาครับ (ดูเมนูรูปหลังๆ นะ)

Mhan-หมานกะเพราพริกแห้งหัวหิน

ร้านเปิดทุกวัน 11.00-20.30 น.

โทร 099 2236588

พิกัด: ในโครงการ รฤกหัวหิน แถวสี่แยกซอยหัวหิน 51 ตัดกับถนนแนบเคหาสน์

Map: https://maps.app.goo.gl/3oSepRQvr6wieKqy9?g_st=ic

ใครไม่อยากออกจากบ้านสั่ง Delivery ได้

- Line man > https://wongn.ai/w6xv8

- Grab food > https://www.shorturl.asia/nmFLE