“Aroy Tatien”…ก๋วยเตี๋ยวเรือที่เป็นมากกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ

บ่อยครั้งเวลาที่นึกไม่ออกว่าจะรับประทานอะไรดี ก๋วยเตี๋ยว มักจะเป็นเมนูบทสรุปได้ดี ไม่ว่าจะมื้อเช้า เที่ยง หรือเย็น เรียกว่า รับประทานได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวเรือ

.

วันนี้ เลยขอพาไปลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเรือน้องใหม่ย่านท่าเตียนที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ความอร่อยอย่างเก๋า โดยเฉพาะน้ำซุปทั้งเนื้อและหมูต้องยกให้เป็นเดอะเบสเลย สำหรับ Aroy Tatien ก๋วยเตี๋ยวเรือที่เป็นมากกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ

Aroy Tatien (อร่อย ท่าเตียน) เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่อยากให้ปักหมุดไว้ โดยเฉพาะมนุษย์เส้นทั้งหลาย เพราะที่นี่เขามีเส้นให้เลือกนอกเหนือจากเส้นปกติอย่างเส้นเล็ก เส้นหมี่ และส้นบะหมี่แล้ว ยังมีเส้นเฟตตูชินี่ให้ลิ้มลองอีกด้วย

.

แต่ที่เป็นไฮไลท์สุดต้องยกให้น้ำซุปทั้งน้ำซุปหมูและเนื้อ โดยเป็นสูตรพิเศษเฉพาะของร้านโดยเชฟดุสิต หล้าหิบ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปที่เคี่ยวด้วยส่วนเนื้ออย่างพิถีพิถันนานกว่า 10 ชั่วโมง จนได้เนื้อที่เปื่อยนุ่มละลายเป็นส่วนหนึ่งของน้ำซุปเลยทีเดียว

แม้ว่าร้าน Aroy Tatien (อร่อย ท่าเตียน) จะเน้นเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นหลัก แต่ทางร้านก็มีเมนูอื่นๆ ให้ลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นอาหารทานเล่นอย่างคอหมูย่าง, ชุดลวกจิ้มรวมเนื้อ, ชุดลวกจิ้มรวมหมู, เนื้อสันในย่าง, มันฝรั่งทอด รวมทั้งประเภทยำ ทั้งยำยอดมะพร้าวอ่อนไก่ย่าง, ยำวุ้นเส้น ยำเนื้อใส่คะน้า, ส้มตำไทยไข่เค็ม, ยำเห็ดรวม มังสวิรัติ ฯลฯ

ส่วนของหวาน ไอศครีมกะทิสดโฮมเมดที่เสิร์ฟแยกท็อปปิ้ง, ข้าวเหนียวและมะม่วงมาให้อย่างสวยงามเป็นสัดส่วน

.

สำหรับเครื่องดื่มที่แนะนำคือน้ำอ้อยปั่น

.

ความพิเศษของร้าน Aroy Tatien (อร่อย ท่าเตียน) ที่จะลืมไม่ได้เด็ดขาด คือ เซ็ตเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือซึ่งทางร้านจัดไว้รองรับได้อย่างลงตัวมากๆ ไม่ว่าจะมาเดี่ยวหรือมาคู่ก็อิ่มอรอยได้อย่างสบายในราคาที่จับต้องได้

เซต 1 : SWEET & SAVOURY

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 1 ที่

ลูกชิ้นลวกจิ้ม 1 ที่

แคปหมู 1 ที่

ไอศครีมกะทิสดโฮมเมดที่เสิร์ฟแยกท็อปปิ้ง 1 ที่

.

เซต 2 : FILLING GUT

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 1 ที่

ลูกชิ้นลวกจิ้ม 1 ที่

แคปหมู 1 ที่

เลือกเมนูยำไทย 1 ที่

.

เซต 3 : DUO DELICIOUS

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 2 ที่

เลือกเมนูยำไทย 1 ที่

แคปหมู 2 ที่

ไอศครีมกะทิสดโฮมเมดที่เสิร์ฟแยกท็อปปิ้ง 2 ที่

ทั้งนี้ มีข้อแนะนำสำหรับสายเนื้อโดยเฉพาะ ว่าเมื่อสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ ควรเพิ่มเนื้อสไลด์ไทยพรีเมียมเข้าไปด้วยเพราะจะช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีก บอกเลยเนื้อของทางร้านอร่อยสุดๆ นุ่มแบบละลายในปากเลยทีเดียว

.

ในส่วนของบรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้สวยงามและมีสีสัน ซึ่งมีทั้งหมด 2 ชั้น แต่งละชั้นแบ่งฟังก์ชั้นใช้งานได้อย่างเป็นสัดส่วน พร้อมตกแต่งในสไตล์ไทยร่วมสมัย ทั้งยังให้ความรู้สึกโปร่งสบายด้วยเพดานสูงตามแบบของตึกเก่าย่านท่าเตียน

โดยชั้นแรกเป็นส่วนของที่นั้งซึ่งรองรับทั้งที่มาเดียว มาคู่และมาเป็นกลุ่ม ผนังด้านหนึ่งของร้านแต่งแต้มด้วยเสื่อพลาสติกจาก “รักชาติพาณิชย์”  ผู้ผลิตเสื่อพลาสติกเจ้าแรกของไทย ที่นำเม็ดพลาสติกมาทำการอัพไซเคิล (Upcycle) สะท้อนแนวคิด upcycling และการให้คุณค่าใหม่กับสิ่งเดิม ลึกเข้าไปด้านในเป็นครัวเปิดที่สามารถมองเห็นการปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือได้อย่างชัดเจน

.

สำหรับชั้นสองจัดเป็นโต๊ะนั่งสำหรับผู้ที่มา 2 คนขึ้นไป แต่ถ้ามาคนเดียวแล้วต้องการนั่งชั้นบนก็สามารถนั่งได้เช่นกัน เพราะพนักงานที่ร้านนี้อัธยาศัยดีมากๆ  .

ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 12.00 น. – 20.00 น. เพราะฉะนั้นถ้าเดินเล่นแถวท่าเตียนช่วงแดดร่มลมตกเพื่อดูพระอาทิตย์ตกดินริมแม่น้ำเจ้าพระยาบริเวณพระปรางค์วัดอรุณฯ ละก็ แวะมาลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเรือหรือเมนูอื่นๆ ของทางร้านได้เลย เพราะห่างจากร้านไม่กี่ก้าวก็ถึงจุดชมวิวพระอาทิตย์ตกได้แล้ว

และเพราะชื่อร้าน AROY ที่มีความหมายตรงตัวว่า “อร่อย” คือหัวใจของ Aroy Tatien (อร่อย ท่าเตียน) ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เป็นมากกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ เพราะจะได้สัมผัสเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวเรือในบรรยากาศเป็นกันเอง ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยา กลิ่นอายอาหารริมคลองที่ถูกปรับโฉมให้เข้าถึงทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ

.

Aroy Tatien (อร่อย ท่าเตียน)  ตั้งอยู่ด้านในของซอยท่าสุพรรณ (ซอยขางธนาคารกรุงไทย) ตรงข้ามวัดโพธิ์